October 20, 2021

米饭加上它,简单一卷香气扑鼻,当早餐最美

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米饭加上它,简单一卷香气扑鼻,当早餐最美,一个不够孩子吃

从木质饭桶用舀出一勺饭在专用毛巾上铺开,撒上肉松,放上油条,再搁点小咸菜,毛巾一卷一拧,一个热乎乎香喷喷的粢饭团就做好了。

米饭加上它,简单一卷香气扑鼻,当早餐最美,一个不够孩子吃

粢饭团好吃,不只胜在香糯的米饭上,糯米大米1:1搭配,很香又不至于太糯;还胜在酥脆的油条上,油条一定要酥脆才过瘾;胜在这个看着简单却非常美妙的搭配上,一点点肉松一点点咸菜,让这个碳水加碳水的组合吃出了别样的滋味。粢饭团在家做也特别简单,赶紧试试吧,当早餐真的很美。

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粢饭团

米饭材料:东北大米一杯、糯米一杯。

馅料:油条、肉松、芽菜、黑芝麻(榨菜、酸萝卜等)

做法:

1、大米和糯米洗好,如果有时间,稍稍浸泡十分钟再开始蒸,蒸出来的饭更好吃。泡好的大米放进臻米脱糖养生蒸汽饭煲的饭甑中,一次性加足水。

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2、启动饭煲脱糖饭程序,锅中水沸腾之后进入22分钟倒计时,整个蒸饭的时间也很简单。如果早餐吃粢饭团,可以睡前把饭约好,早上起来准备好材料卷一卷就可以吃了。如果有早起习惯,倒也不用约饭,起床后把饭蒸上,再不慌不忙准备好卷粢饭用的各种材料,这样也挺好的。

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3、米饭蒸好后开盖,用饭勺把饭拨散,臻米饭煲还原古法蒸饭,米饭粒粒分明,口感也很弹。如果其它材料已经准备好了,直接卷饭团吧。

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4、这是准备做粢饭团的各种材料。如果是冷油条,可以提前放在烤箱中烤酥或者放在平底锅中煎香,油条一定要酥脆才好吃。

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5、寿司帘上面铺一张保鲜膜,把黑芝麻撒在保鲜膜上面。

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6、米饭均匀地铺在保鲜膜上面,米饭上面放上肉松、油条和芽菜碎。

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7、提起保鲜膜两头,把饭团卷起来,再借助寿司帘,把饭团卷实了。

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8、把饭团改刀切成大小合适的块,直接抓着就可以吃了,小心撕掉保鲜膜,一口咬下去,米饭的香油条的脆肉松的酥还有芽菜的香,美啦!

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多说几句:

一个简单的饭团成了人人都爱的美食,肯定有它的道理,就是很简单又很美妙的食物,试试吧。

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