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尿酸升高，多半是「吃」出來的？

根據資料顯示，我國高尿酸血症的確診人數已達到了1.77億人次，這個數字甚至已經超越了糖尿病的1.14億人，緊逼高血壓的2億人以及高血脂的3億人。

我們可以看到，高尿酸已經悄悄發展為繼三高之後的“第四高”，而且呈現出越來越年輕化的趨勢。

尿酸的生成源自於二氧化碳、人類胺基酸、磷酸核糖以及三磷酸腺苷共同作用，經由某些酵素的轉化形成腺嘌呤，再經過黃嘌呤氧化酶或次黃嘌呤氧化酶的作用，最後生成尿酸。

簡單來說，尿酸就是體內嘌呤代謝的最終產物，那麼，什麼是高尿酸血症呢？正常飲食條件下，非同日兩次空腹測量血尿酸，男性血尿酸值高於420μmol/L，女性血尿酸值高於360μmol/L就稱為高尿酸血症。

許多人可能會認為，尿酸升高都是因為攝取了過多的高嘌呤食物，如海鮮、內臟、豬牛羊肉等。

然而實際上，尿酸升高主要與尿酸產生過多或尿酸排泄不良有關，尿酸的來源有兩種，一種是內源性，是體內核酸不斷更新分解的結果，約佔總尿酸的80%；另一種是外源性，是飲食中富含嘌呤的食物，約佔總尿酸的20%。

而影響尿酸排出體外的因素有三：藥物、體質、疾病。

人體尿酸的2/3經由腎臟代謝，若腎功能出現異常，尿酸排泄能力也會減弱；而另外的1/3則經由腸道細菌分解處理，若腸道功能不佳也會導致體內尿酸積蓄。

此外，免疫抑制劑、利尿劑等藥物也容易增加近曲小管對尿酸的再吸收，間接增加血尿酸水平。

所以，當出現高尿酸血症時，除了控制飲食以外，很多時候還是需要透過藥物治例療如，抑制尿酸合成的別嘌醇、非布司他以及促進尿酸排泄的苯溴馬隆。

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尿酸高「禍害」身體多個髒器，3個部位及易受傷

尿酸過高對健康的威脅不容小覷，它常常會攻擊我們身體的這三個部位。

首先，關節是尿酸過量的「重災區」。當體內的尿酸代謝不完全時，這些「毒物」便會在關節內堆積，引發軟骨、滑膜組織的急性炎症，導致關節出現疼痛症狀。

除了關節疼痛，痛風還會讓您飽受慢性痛風性關節炎的折磨，嚴重影響您的正常活動，腎臟是體內尿酸代謝的重要器官，長期承受大量尿酸的“攻擊”，它的功能會受到嚴重損傷。

如果不及時幹預，尿酸不斷增多，腎功能會持續惡化，甚至可能出現腎衰竭的嚴重後果。

另外，心血管也是尿酸「光顧」的對象，多餘的尿酸無法順利代謝，血液濃度會逐漸升高，大量的尿酸沉積在血管壁上，會對血管內皮造成損傷，為高血壓、冠心病等心血管疾病埋下禍根。

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尿酸高，如何讓尿酸排出體外？為你總結了6個辦法，值得一試

高尿酸是體內嘌呤代謝失調的結果。以下是一些可以幫助尿酸排出體外的方法：

1.多喝水：尿酸可以經由尿液排出體外，多喝水有助於增加尿量，進而促進尿酸的排出。建議每天喝八杯水。

2.適量運動：運動可以加速身體的新陳代謝，促進尿酸的排出。建議進行適度的有氧運動，如散步、慢跑、游泳等。

3.鹼性食物：尿酸在酸性環境中容易形成晶體，所以多吃鹼性食物可以調節身體的酸鹼平衡，有助於降低尿酸含量。例如，海帶、番茄、檸檬、菠菜、油菜籽等。

4.從腸道排出尿酸：三分之一的尿酸經由腸道和糞便排出體外。多吃粗糧、蔬菜、水果等富含高膳食纖維的食物，不僅能促進腸道健康，還能保持排便通暢，有助於尿酸的排出。

5.補腎利尿的食物：多吃一些補腎的食物，如：地瓜、核桃、青花菜、洋蔥、桑椹、乾果、枸杞等，有助於增加尿酸的排泄。

6.高鉀食物：多吃富含鉀的食物，如糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、豆製品、牛奶、香蕉等，可以促進尿酸的排泄。

此外，改變飲食結構、控制體重和維持規律的作息也有助於尿酸的排泄。同時，避免食用高嘌呤食物也很重要，如肝臟和海鮮。如果尿酸水平持續升高，建議就醫。