黃芪的這個吃法實在是太厲害了,解決了很多人的大煩惱,大家好,這裡是百變小廚坊。
現在已經進入了炎熱的夏季,夏季也是除體內濕氣的最好時節;俗話說的好,濕氣除百病消。除此之外很多朋友的肥胖也是體內濕氣重所引起的。
而這個時節,大家都開始穿短袖短褲,看到別人穿好看的衣服,而自己身上到處都是白白肉游泳圈,一件好看的衣服也穿不上,是不是心裡面特別著急呢?
然而自己又邁不開腿,也管不住嘴,那麼該怎麼辦呢?
不妨試一試今天的這個黃芪的吃法吧,絕對讓你有意想不到的收穫,堅持一段時間後,咱們也能穿上自己喜歡的衣服,裙子和褲子,衣服穿上了,誰還不是一個男神女神呢對不對?
說到黃芪,大家都非常的熟悉,它是一種非常常見的中藥材,價格也非常便宜,在普通的藥店中藥舖咱們都能購買到,物美價廉,營養也非常的豐富。
像我們家平常我就特別喜歡買一些黃芪用來燉湯或者是用來泡水喝,效果非常的棒。在之前很長的一段時間裡面,我和大家也有同樣的困擾。
然後就去找到了98歲的老中醫,當時他就給我說其他的什麼都不用管,你儘管按照我的方法這樣去吃黃芪,我就抱著試一試的態度,結果呢,真的是收穫了不少的驚喜。
今天就把這個方法分享給大家,先準備10g黃芪放一旁,剩下的其他黃芪我們一定要用密封罐將它保存起來。
這樣可以防止黃芪受潮而導致變質,因此買回家的黃芪我們一定要將它得當的保存,放到密封罐裡面,然後再放到陰涼通風的地方,這樣黃芪就可以保存很長的時間。
準備好的十克黃芪,我們加入適量的清水把它清洗一下,因為黃芪雖然是中藥材,我們都知道,平時去中藥舖抓藥的時候,醫生都會讓我們把藥材稍微洗一下,洗一次就行,不需要太多,稍微沖一沖就可以,然後控水撈出放入另一隻乾淨的碗裡面。
黃芪我們每天吃的量不能過多,一般是十克到15克,千萬不要超過15克哦,畢竟再好再營養的東西過量了也總是不好的,總會適得其反。
接下來再準備三粒大棗,把大棗清洗一下,大棗雖然好吃又營養,價格也實惠,但是它表面非常的髒,特別容易藏污納垢,這個和它表面的結構有所關係,看上去凹凸不平,因此洗紅棗也不能用常規的方式來進行清洗。
紅棗打濕後,我們要往上面加上澱粉,用手輕輕的抓一抓,利用澱粉的吸附力把表面的髒東西吸附下來。
紅棗是一種非常親民的食材,它的吃法也很多,但很多人買回家之後只是用水沖一沖,甚至是不洗。
我們試想一下,咱們去超市購買紅棗的時候,紅棗放在超市櫃檯上面,一筐一筐的,還有不少人去拿起來嚐一嘗,或者是捏一捏,摸一摸。
接觸的人多了,紅棗表面自然有許多的細菌和其他的髒臟的物質,有些人站在旁邊聊天,唾沫星子也會濺在上面,想想就知道有多髒了。
所以我們洗紅棗一定要徹底清洗乾淨,接著準備一根牙籤。
民間也有一句話叫做一日三棗的說法,不知道你聽過沒,由此可見紅棗的營養是非常豐富的,無法替代的,所以如果是大棗,我們準備三顆就行,棗比較小的話,準備五到六顆。
然後再準備一根牙籤,在大棗的表面戳上一些小孔,這樣有利於大棗裡面的營養成分出來。
扎牙籤的時候也要注意深度,一定要紮到紅棗核,扎到紅棗核上面的時候就可以了。
沒有牙籤,用家裡面的繡花針也可以,但是如果用繡花針的話,我們要用開水將繡花針燙一燙進行消毒,畢竟繡花針平時是用來縫衣服的,所以上面非常臟。
針布紮好後放入黃芪裡面,接著準備一顆紅彤彤的蘋果,將蘋果放入盆中清洗一下。
蘋果也是非常常見的水果之一,不僅清甜可口,營養也非常豐富,還含有特別豐富的膳食纖維,並且蘋果它的熱量也非常的低,特別適合我們在夏天的時候吃。
洗蘋果也是需要技巧的,不能直接用清水來沖洗,一定要用食鹽來輕輕的搓洗,因為有些不良商家會在蘋果表面打上一層果蠟,雖然說果蠟對我們的身體沒有什麼傷害,但是總是感覺不好。
因此我們在洗蘋果的時候一定要用鹽來進行搓洗,利用鹽的顆粒性把表面的髒東西搓下來,並且鹽還具有消毒殺菌的作用,這樣就可以把蘋果清洗的非常乾淨。
看到這裡,有朋友可能會問,為什麼不直接削蘋果皮呢?
當然不能削,你知道嗎?蘋果皮里面所含的營養成分以及纖維素比蘋果肉裡面要豐富許多,很多營養元素都是在蘋果皮里面,所以我們盡量不要去去除蘋果皮。
然後用刀對半把蘋果切開,切成自己喜歡的樣子,我這裡就直接切成這種的薄片了,不管你切成什麼樣子,我們要注意不要切到果核,果核是不能食用的。
蘋果切好後收入碗中,接著把它們全部倒入砂鍋裡面,加入1000毫升的清水。
也就是相當於我們三碗水,最後煮成一碗水,1000毫升的水,最後我們煮出來大概是300毫升左右的樣子,蓋上蓋子,開大火煮開後再用中火煮上25分鐘。
家裡面有生薑的,我們也可以往裡面加一點生薑,效果會更棒。
時間到,哇,真的是太香了,滿滿的蘋果香氣,還有紅棗的香甜味道,聞起來就非常的清香宜人。
煮好之後湯色是這種淺黃色,看起來有一點像果汁。現在進入炎熱的夏季,俗話說的好冬吃蘿蔔夏吃薑,因此我們喝這道湯的時候,裡面加一點生薑,效果會更加棒。
像這樣就熬煮好了,盛入杯子裡面就可以飲用了。這道蘋果黃芪茶的做法非常的簡單,特別適合咱們夏季尤其是三伏天的時候喝。
夏季是排除體內濕氣的最好時節,所以這個蘋果黃芪水在三伏天的時候盡量多煮一些給自己的家人喝,尤其是愛美的男女朋友一定要多喝。
這道湯喝起來口感非常的不錯,淡淡的紅棗香味,還有淡淡的黃芪的味道以及蘋果的香甜味結合在一起,我們直接就可以飲用了,不用再加其他任何的東西。
剛才那一大鍋煮出來剛好有這麼一大杯,每天喝上這樣一到兩杯就可以了,裡面的黃芪就不要了,蘋果想吃的可以吃掉,可以增加飽腹感,並且蘋果裡面的果膠被軟化之後更容易被人體吸收利用,所以咱們喜歡吃蘋果的,煮熟的蘋果和紅棗可以一起吃掉。
黃芪呢就不要了,裡面的有效成分已經全部煮入湯水里了。
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那好了,我們今天的分享就先到這裡了,感謝您收看,我們明天不見不散,拜拜。