January 29, 2022
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酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同不妨了解一下

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不少酒友在喝完酒之后,都会听到身边人说:“喝点酸奶呗,酸奶可以解酒,喝完就不难受了”。

那么事实果真如此吗?

其实并不是这样的。

酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下,根据研究发现,酸奶只是一种发酵的乳制品,对于解酒并没有什么作用,并且酒后喝酸奶,酒精与酸性物结合还更容易刺激胃部,或许对解酒起到反作用。

那么酒后究竟应该喝什么,才能够快速解酒,并且不伤肠胃呢?

酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下

今天就给大家分享几个关于解酒的汤类,简单易学,不知道就可惜了

1、海带豆腐汤

【准备食材】:海带、豆腐、大葱、生姜。

【做法】:将海带反复清洗2-3次,切好放入碗中备用,随后将豆腐切成小块,锅中加入适量的食用油,大概等到油8成热的时候,将准备好的生姜和大葱放入锅中,小火翻炒至香味出来,随后加入适量的清水。

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水开后,加入切好的豆腐、海带,小火炖煮大约10分钟,加入适量的食用盐、白胡椒粉、味精等调味料,出锅时可以撒上少量的小香葱。

酒后来一碗清淡的海带豆腐汤,有助于恢复食欲,促进酒精代谢。

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2、五味杂果汤

【准备食材】:苹果、橘子、山楂干、莲子、红枣、红糖。

【做法】:将苹果去皮,切成小块,放在碗中备用,橘子也去皮,掰开后备用,山楂干泡发10分钟,红枣去核,切成两半;

酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下
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锅中加入适量的清水,然后放入准备好的莲子、苹果、橘子、山楂干,小火煮20分钟左右,随后加入切好的红枣,转中火煮5分钟,随后加入适量的红糖就可以出锅了。

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这款汤中用到的水果比较多,喝起来酸酸甜甜的,特别开胃,如果说在酒后感觉什么都不想吃,这时候来上一碗这样的汤,不仅有助于解酒,还能开胃。

3、怀姜茶

【准备食材】:妙棠古怀姜3片,清水适量。

【做法】:把妙棠古怀姜取出3片,放在杯子中,水开后,冲泡3分钟就可以了,做法简单,非常省时,适合没有时间制作解酒汤,或是着急上班的人群。

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妙棠古怀姜,看起来和普通的生姜倒没有什么区别,但是入口之后,就能感觉出来不同之处了,因为妙棠古怀姜入口没有普通的生姜那么辛辣,反而带有丝丝的甜味,入口后感觉很是清爽。

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并且其中所含有的姜辣素、姜黄酮,比普通的生姜要高出来好几倍,更有效的促进血液中酒精的代谢速度,减轻肝脏和肠胃的负担,酒后一杯妙棠古怀姜,醒酒不伤身。

4、豆芽瘦肉汤

【准备食材】:绿豆芽100g、猪里脊50g、大葱、生姜适量。

【做法】:将猪里脊洗干净之后,切成小条状,然后将绿豆芽外壳摘掉,洗净后放在一旁备用;

酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下

锅内加入适量的食用油,等到油热之后,加入少量的生姜和大葱进行煸炒,大葱微微泛黄后,下入准备好的瘦肉,翻炒定型,加入适量的料酒,随后加入适量的清水,水开后加入洗好的豆芽。

酒后喝酸奶,真的能解酒吗?答案或许和你想的不同,不妨了解一下

小火慢煮20分钟后即可,临出锅时加入适量的食盐和白胡椒粉调味即可。

豆芽瘦肉汤,暖胃又饱腹,同时豆芽有助于减轻醉酒感,属实不错。

以上4款解酒汤,要我说还是第三种最省时省力,效果还不错,你get到了吗?

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