July 25, 2021

多给家人喝这豆浆,比喝牛奶好清热去暑气

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天太热,多给家人喝这豆浆,比喝牛奶好,清热去暑气,嗓子不难受

我们都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,早餐吃得好,补充了营养,一天才有精神,我经常喜欢做豆浆当早餐饮品,简单快捷,也会根据季节的不同变化着花样,于是有了这道马蹄雪梨豆浆。马蹄又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,既可作为水果,又可算作蔬菜,有着“地下雪梨”的美誉,含有丰富的粗纤维以及磷维生素,能维持人体酸碱平衡,既可清热生津,又可补充营养,而梨可以去肝火,用雪梨、马蹄、黄豆这3种食材打出来的豆浆,不但清心火,还能解暑湿,让人越喝越健康!自家做的就是比外面卖得好,喝得舒服,天然无添加,浓香又顺滑滋润心田。

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【食材】:雪梨 1个、黄豆 适量、马蹄 7个、冰糖 适量(大家可以根据家庭情况酌情增减)

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【做法】:1、黄豆洗干净后先浸泡半小时左右,让黄豆吸饱水分,这样打出的豆浆才更细腻,用破壁机的话可以免去此步骤;

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2、同时准备其他材料:马蹄也切成小块,雪梨洗净,可带可不带皮切成小块儿;

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3、将切好的雪梨、马蹄与浸泡好的薏米一起放入破壁机里,加入适量的清水,如果你喜欢稀点的就放多点水,然后启动豆浆键;

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4、煮完后按个人口味加入冰糖调味,马蹄、雪梨都是自带清甜口味,可以什么都不加。也可以加点蜂蜜,别忘了蜂蜜不能高温加热,可在汤煮好后稍微晾凉再加。

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简单的做法,天然的甜味,非常香浓好喝,比牛奶养人,比外面买的好喝,每天一碗,清热解暑,老少皆宜。

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【小提示】:

1、由于雪梨性寒凉,脾胃虚弱的人不适宜多吃,但是把雪梨加到豆浆中,经过加热就平缓了雪梨的特性,可以放心食用了哦。

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2、加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点,少了就稠一点,不影响食用。

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