May 7, 2021

榴蓮不是裂開就好,按照正確方法挑選香甜肉厚

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榴蓮不是裂開就好,按照正確方法挑選,香甜肉厚,好吃又划算

在購買榴蓮的時候,也一定要注意一些東西,不要光盯著別人說,榴蓮裂開就是成熟的標誌。呆呆地盯著這點看,這樣子是不對的,挑選出來的榴蓮可能吃起來味道也不會很好。

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榴蓮不是裂開就好,按照正確方法挑選,香甜肉厚,好吃又划算

挑選榴蓮的方法1:關於裂口的挑選,因為本身榴蓮的裂開不是選擇那些越開越好的。最好的選擇就是挑選那些榴蓮有著明顯的規則圓形的開口,這種只有頂端有裂口的榴蓮,不僅熟透了。而且還不會因為裂開太大,出現污染果肉的情況。而且因為有了個裂開,還可以直接聞到榴蓮的香味。這樣子就可以很好地辨別榴蓮的甜味和成熟度。

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挑選榴蓮的方法2:可以用手輕輕地捏一下,榴蓮的刺,因為榴蓮的刺如果是軟軟的,比較有彈性的。就說明這種榴蓮,是比較成熟的,而且從顏色來說,榴蓮的表皮也會出現發黃的情況。所以相反哪些榴蓮是不成熟的,一個是榴蓮的表皮還帶有青綠色的,另一個就是榴蓮的刺摸起來也是硬硬的。但是一定要不要挑選那種過熟的榴蓮,這種榴蓮一般就是,聞起來已經沒有甜味,而是像是酒精的感覺了。

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如果購買回來的榴蓮,還沒有完全成熟,可以拿一個黑色的塑料袋,把榴蓮包起來。之後將榴蓮放進其中,一般放在乾燥陰涼處一晚上就可以了,第二天起來的時候,就可以發現榴蓮已經完全熟透了。

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