蛋撻皮做披薩，快手簡單10分鐘搞定

傳統蛋撻是在蛋撻皮里加蛋撻液，但如果將蛋撻皮作為披薩皮來用，裡面的撻液換成披薩料，在特別想吃小披薩的時候，烤一烤，簡單快捷，咸鮮味美，無論是作為早餐，還是下午茶都特別合適~

雞肉蛋撻披薩

材料

• 蛋撻皮8個
• 番茄醬40g
• 芝士碎300g
• 蔬菜粒50g
• 雞腿肉200g
• 舒可曼奧爾良醃料20g

做法

①將雞腿肉切碎，用奧爾良醃料醃製半小時，然後炒熟。

Sponsor Link

②冷凍的蛋撻從冰箱裡拿出，底部刷一層番茄醬。

③底部放少許馬蘇里拉奶酪。

④放入醃製好的雞肉（需要提前炒熟）。

Sponsor Link

⑤放入喜歡的蔬菜（炒熟並且無水分）。

⑥表面撒一層馬蘇里拉奶酪。

⑦放入200度預熱好的烤箱烤20分鐘。

Sponsor Link

Sponsor Link

一個小小的蛋撻皮可以實現你的披薩夢，棒耶~

tips

Q：為啥中間的料基本要熟或者炒乾水分？

A：為的是保持皮和餡一致的干濕度，水分太多，蛋撻皮也會濕濕的，所以需要餡料盡可能將水。

Q：這樣出來蛋撻皮底部還是脆的嗎？

A：因為中間料很多，所以底部不會很脆，如果想要脆，請將蛋撻皮下面的錫紙去掉。