April 10, 2021

這道是冷飲零食小吃,酸甜香脆營養又解饞

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春天,這美味多做給孩子吃,酸甜香脆,營養又解饞,做一盤不夠吃

春天是孩子長身高的黃金季節,這個時候除了要有規律的作息,適當運動之外,孩子的日常飲食和營養也要跟上才行,長身體要多吃一些營養的食物,含有豐富的蛋白質和鈣質,對長身高很有幫助。早餐是一天中非常重要的一餐,我們家早餐每天營養搭配都特別足,有牛奶、雞蛋、麵包、水果,除此之外,還有一樣美食也是必不可少的,那就是:堅果。

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堅果不僅香脆好吃,營養價值也是很高的,含有蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質很有好處。堅果是我們家基本上每天必備的食物之一,每回都是一箱箱的買,一家人吃很快吃吃完了。每天一包堅果好吃解饞又營養。很多堅果中還含有豐富的鈣質,對於長身體的孩子可以多吃。堅果的吃法也有很多,可以搭配牛奶燕麥一起泡著吃,也可以直接當零食吃,或者拿來做堅果麵包啥的都是非常美味的。

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這裡要分享的堅果吃法是:堅果酸奶水果冰淇淋,這是一道冷飲零食小吃,簡直是小朋友的最愛,做法也超級簡單的,需要用到水果丁、酸奶和堅果一起,放入冰箱裡冷凍起來,三兩下就搞定了,特別省事。清明前後天氣熱了,這個時候適當地做一點冷飲酸奶堅果冰淇淋吃,好吃解饞還消暑,兒子最饞這零食,三兩下就搞定,酸甜香脆營養解饞,做一盤不夠吃。

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【酸奶堅果冰淇淋】

準備食材:酸奶適量、堅果適量(益生菌每日堅果)、什錦水果(柑橘和聖女果)。

準備配料:少許蜂蜜。(不放也行)

詳細做法:

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1、堅果直接開包裝即可食用。水果洗淨切成水果小丁待用。

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2、準備一個盤子或者保鮮盒,鋪上一層保鮮膜,這樣可以方便脫模。

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3、接著將酸奶倒入盤子裡,平鋪開來。

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4、將切好的水果丁擺放在酸奶裡。

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4、然後加入堅果粒平鋪排放在酸奶裡。

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益生菌每日堅果高鈣型¥119購買

這裡用的是良品鋪子益生菌每日堅果大禮包,每回買一箱一天吃一包,30包剛好吃上一個月的量,春天孩子長身體堅果營養我們家每天都要吃。這款堅果是0蔗糖添加,對老年人和兒童都非常友好。每一包裡有6種高鈣堅果果乾、核桃、榛子、黑加侖葡萄乾、扁桃仁、藍莓、腰果。乾果的表面會有一層白色的粉末,這個就是添加了益生菌的成分,吃起來很清爽,有淡淡的酸奶的風味。當零食、早餐、或者是搭配做堅果麵包啥的都是超讚的,營養又好吃。

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5、把擺放好堅果水果的酸奶放入冰涼裡冷凍起來,這裡是冷凍了一晚上的效果。

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取出來切成小塊裝盤就可以享用啦,這樣做出來的堅果酸奶水果冰淇淋塊酸甜開胃,還帶有果香和堅果的香脆,實在是太好吃了,營養又健康,現在天氣熱了,給家人做這道零食冷飲小吃,不僅美味解饞還很營養健康,比在外邊買的雪糕強太多了,關鍵是做法還特別簡單,大人孩子都很愛吃。我們家熱天基本上隔三差五就做一次,每回凍一盤都不夠吃。

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烹飪小貼士:

1、水果可以根據自己的喜好來添加,這裡是家裡正好有柑橘和聖女果就放了這兩樣,也可以加入奇異果、香蕉丁等都是非常美味的。

2、堅果的加入,裡面有乾果的香脆,還有葡萄乾的香甜和蔓越莓的酸甜,特別開胃又好吃。

3、喜歡吃比較硬一些的就凍的時間長一些,喜歡吃冰沙口感的就凍的時間短一些,根據自己的喜好來。

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