September 23, 2021

想吃烤肉不用去烤肉店了,学会这个做法在家轻松做

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秋季到了,天气变得凉爽了起来,凉爽的气温,使人胃口大开,除了胃口变好,进入秋季也有很多人忙着贴秋膘,都会吃一些肉食。这个时候烤肉店里的生意也火爆了起来,相信很多人都喜欢吃烤肉吧,烤肉加上啤酒的诱惑,很少有人能抵挡住,香味浓郁,绝对是一个好吃解馋的必备美食,想要吃烤肉,很多人都会去烤肉店里,或者有的人自己买一些烤肉的工具自己在家做,像是一些碳烤炉,电烤炉,这一些烤肉工具制作起来比较繁琐,忙活那么久,做出来的烤肉也不如在烤肉店里的好吃。那么应该怎么才能制作出好吃的烤肉呢?

想吃烤肉不用去烤肉店了,学会这个做法,在家轻松做,好吃过瘾

烤肉也是我家里经常制作的一种食物,一般碳烤炉和电烤炉在家中操作有很大的安全隐患,所以如果想在家里吃烤肉,根本不用大费周章,直接用一个家庭版的电饼铛或者是平底锅就能解决,今天我们就用电饼铛在家里来制作一款非常简单的烤肉,想吃烤肉,不用去烤肉店了,学会这个做法,在家轻松做,好吃过瘾,比烤肉店里的还好吃呢。

想吃烤肉不用去烤肉店了,学会这个做法,在家轻松做,好吃过瘾

在家里制作出来的烤肉,味道特别的香浓,吃起来很解馋,而且制作的时候也不会产生烧烤的污染物,吃起来也会更加健康,在处理肉的时候用调料腌一腌,直接在上面烤熟就可以了,以后馋了就可以自己在家里做烤肉了,绝对好吃又过瘾,想吃烤肉,在家轻松做,这个做法比烤肉店好吃,越吃越香,味道超级棒,而且在家里想吃多少就可以制作多少,搭配一些蔬菜,吃不腻,赶紧跟着我来看看,家庭版烤肉的具体制作方法很简单哦。

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家庭版烤肉。

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食材:猪肉,生抽,料酒,烧烤料,淀粉,生菜,食用油。

第1步,我们先准备适量的五花肉,做烧烤用五花肉做出来的,比较好吃,这次我买的猪肉大多数都是瘦肉,所以就用瘦肉来做,口感也不错,把买来的猪肉切成薄片状,可以切得薄一些,先放进冰箱里速冻一会儿,切起来比较容易。在猪肉中加入一勺生抽,一勺料酒,两勺烧烤料,一勺淀粉,用手充分的抓拌均匀,腌制20分钟。

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第2步,准备适量的生菜,清洗干净,摆放在盘子里备用,吃烤肉最少不了的就是生菜了,解腻。

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第3步,电饼铛中,放上适量食用油,没有电饼铛也可以用家里的平底锅,放上腌制好的猪肉煎制,煎至两面金黄,就可以出锅啦。

想吃烤肉不用去烤肉店了,学会这个做法,在家轻松做,好吃过瘾

烤肉制作好后一定要搭配生菜来吃,这样才不会吃腻,越吃越过瘾,越吃越香。

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家庭版的烤肉就是那么简单。简单的用料腌一腌上锅烤一烤就可以了,口感特别棒,喜欢吃烤肉的一定要在家试一试。

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