June 29, 2022

香喷喷的椒盐玉米,下酒下饭都不错

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玉米只是煮着吃,确实是非常的单调,味道也比较单一,所以要用玉米换个做法试一下,试一下新的味道。

前几天刚好就用玉米做了一道非常不错的家常菜,这道菜就叫做椒盐玉米,它的做法比较简单味道也很好吃,用来下饭或者下酒都是非常不错的一个选择。

香喷喷的椒盐玉米,下酒下饭都不错,做法简单又美味,值得一吃

今天就把椒盐玉米的做法分享出来给大家,如果喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下这一道家常菜,说不定你的家人会喜欢上这道菜呢。

香喷喷的椒盐玉米,下酒下饭都不错,做法简单又美味,值得一吃

【椒盐玉米】

材料:玉米、玉米淀粉

调料:椒盐

【详细做法】

1.准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。

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2.锅里放入清水,把它烧开之后,把准备好的玉米粒倒进去焯一下水,大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分,然后放入盘中。

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3.往玉米粒中倒入适量的椒盐,喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉,把它们搅拌均匀,接着倒入适量的玉米淀粉,继续搅拌均匀。最后把玉米粒倒在漏勺上过滤一下,把多余的玉米淀粉过滤掉。

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4.锅里倒入食用油,把油温烧到5-6成热,然后把准备好的玉米粒倒进去,用筷子轻轻的推动一下,防止玉米粒粘在一起,开中小火炸,大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒捞出来沥干一下油分就可以装盘开吃了。这一道又香又好吃的椒盐玉米就算是做好了,味道很不错的一道美食哦,喜欢的可以试一下呀。

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