August 16, 2022

韩剧里的拌饭看起来太好吃,在家随意拌拌就很好吃

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喜欢看韩剧的朋友应该都垂涎过韩式拌饭吧?!满满当当的一大锅,有荤有素,颜值超高,每次都要被馋的流口水。

其实做起来真的很简单,简单到什么程度呢?冰箱里随便搜刮点蔬菜,炒熟后铺在米饭上,再加上一个完美的溏心蛋,喜欢吃肉的朋友可以煎一点五花肉,荤素搭配更健康。

韩剧里的拌饭看起来太好吃!在家随意拌拌,小钱吃出大美味

再淋上半碗灵魂拌饭酱,码上一些辣白菜,全程下来用不了20分钟,就能把自己的五脏庙满足个彻底!

比起直接用韩式辣酱拌饭,我更喜欢自己调配,不会太辣太甜,我还加了一个秘密武器——雪碧,喜欢的朋友可以试一下,口感很独特哦~

这款香脆烤肉拌饭绝对是懒人必学菜谱!这个周末赶紧安排上。

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点击蓝字查看做法视频:韩式烤肉拌饭

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五花肉半斤、鸡蛋1个、胡萝卜

香菇、菠菜、豆芽、辣白菜

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盐、料酒、生抽、韩式辣酱、

雪碧、糖、香油、白芝麻

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200g五花肉切片,我还准备了菠菜、香菇、胡萝卜、豆芽,把它们都处理一下。

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五花肉稍微腌一下:加1一小勺盐、1勺料酒和1大勺生抽拌一拌。

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再来调个拌饭酱,韩式辣酱是关键,超市和网上都可以买到很方便!(2勺韩式辣酱、1大勺生抽、1勺香油、1勺糖、1勺白芝麻、2勺雪碧)

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菠菜和豆芽熟成快,一起炒,胡萝卜和香菇熟得慢,只能做搭档。

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再把五花肉煎得焦香金黄,这就是最简单的烤肉了。

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最后再煎个溏心蛋~

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这一锅是2-3人份,盖上满满的五花肉,码上各种蔬菜,还有辣白菜,最后摆上煎蛋~

浇上我们的灵魂酱汁,这颜值太高了都舍不得吃了~这个荷包蛋煎得刚刚好,酱汁浓郁,拌上米饭真的绝了,啊~吃不到了吧!还不赶紧动手做起来~

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