你喜歡在實體店購買牛奶還是選擇在網路上購買呢?
如今,隨著電商經濟的蓬勃發展,我們幾乎可以在網路上購買到日常所需的一切生活用品。
快遞產業的快速發展也確保了從下單到收貨的時間變得非常短暫,除非是極為緊急的情況,否則網購都不會對使用產生太大的影響。
一個顯而易見的優點是網購商品通常具有更低的價格。
這也是越來越人選擇網購而不願逛實體店的原因之一。
以牛奶為例,有網友發現,同樣一箱牛奶,在實體店的售價可能高達50元,但在網路上購買卻只需要30元。
這樣的價格差異令人觸目驚心。
這種價格差異究竟是怎麼回事呢?有行內人道出了其中的貓膩。
一、超市的成本高
與電商相比,超市的營運成本更高,而這其中第一個就是超市需要支付昂貴的房租費用。
實體店為了吸引顧客,必須將商品陳列在店內,這就需要一定的展示空間,而這種空間則需要支付高額的房租。
特別是在選擇優越的地段以增加客流量時,房租費用更是不斐。
例如,位於繁華商業區的超市可能每月支付數十萬甚至上百萬的房租費用,這是一個極大的負擔。
超市需要支付大量的人力成本。
從理貨員到售貨員、收銀員再到清潔人員,超市的各個崗位都需要足夠的人手來確保良好的運作。
然而現今的勞動成本越來越高。
而這些工作往往是辛苦的體力活,需要長時間站立,幾乎沒有假日,如果薪水較低,因此很難招募到足夠的人手。
此外,超市還需要為員工提供培訓、福利和保險等額外費用,進一步增加了人力成本的負擔。
不僅如此,超市還需要投入大量資金進行裝潢和設備購置。
同時,為了確保商品的品質和新鮮度,超市還需要購買各種保鮮設備、冷凍設備等,這些設備的購置和維護同樣需要不小的資金支出。
相比之下,電商的營運成本要低得多。
首先電商無需支付高額的房租費用。
過去的電商可能需要大型倉庫來儲存商品,但現在許多電商更像廣告商,他們不直接囤貨,而是透過帶貨的方式賺取佣金。
這意味著他們可以直接從廠商出貨,省去了實體店的房租費用。
網路商店的裝潢裝潢就簡單很多了,就是只需要設計一個網頁即可,而且是每年可以重複利用,成本小了很多。
至於設備的成本就更低了,不需要購買冰櫃等設備,直接省了一大筆錢。
電商的人力成本也較低。
除了主播等少數人員外,大部分的營運工作都可以透過自動化和智慧化技術來完成,這降低人力成本。
例如,電商平台可以利用智慧演算法進行推薦,自動化地處理訂單和物流等。
綜合來看,電商相比於傳統超市具有明顯的營運成本優勢。
二、超市的日期更新鮮
牛奶作為短期食品,保質期通常只有六個月左右,因此在超市購買牛奶時,消費者往往會特別留意生產日期和剩餘日期。
一般來說,當牛奶的保質期只剩下兩個月左右時,超市就會開始對其進行降價促銷,而臨近過期的牛奶價格則會更低一些。
這種現象導致了超市內牛奶價格呈現下滑趨勢,因此為了避免虧損,超市在定價時往往需要設定相對較高的價格。
然而與超市不同,在網路上銷售牛奶則不存在同樣的問題。
許多消費者在網路上購買牛奶時並不會特別關註生產日期,因此商家可以根據統一的定價來銷售,而不必考慮剩餘日期的影響。
這種消費者行為的特徵使得網店可以更靈活地定價,而不受牛奶剩餘日期的限制。
許多網店銷售的牛奶本身就可能是剩餘日期較短的產品。
由於網店的進貨成本較低,商家可以以更具競爭力的價格銷售這些牛奶,吸引消費者的購買。
這種經營策略能夠讓商家在市場上獲得更大的競爭優勢,並且滿足了消費者對於價格優惠的需求。
三、包裝不同
通常情況下,在超市購買牛奶通常是為了出門送禮,所以包裝也是選擇的條件之一,超市的包裝通常比較精美。
這種精美的包裝不僅給人一種高端、禮品的感覺,而且更容易攜帶和保存。
因此包裝的價格也被算入了牛奶的定價中,自然會比較高一些。
在這種情況下,包裝成本成為了影響牛奶定價的重要因素之一。
相比之下,網店銷售的牛奶往往更多是為了個人飲用而購買。
因此許多網店銷售的牛奶採用了便利的紙袋包裝。
相較於盒裝,紙袋包裝的成本較低,這也降低了牛奶的銷售價格,使得消費者能夠以更經濟實惠的價格購買到牛奶。
而且紙袋包裝更輕便,更容易處理,符合網購消費者的需求。
網購牛奶的消費者更注重的是產品本身的品質和價格,而對於包裝的要求相對較低,因此採用紙袋包裝能夠更好地滿足他們的需求。
如今的網路也流傳著保質期越短,牛奶品質越好的說法。
故而網店的這種包裝方式反倒是迎合的顧客的選擇傾向。
四、銷售通路及受眾不同
超市的牛奶銷售受眾群體相對較少。
儘管超市隨處可見,但某一家超市的顧客群通常是有限的,因此客單量也相對較少。
超市的顧客可能主要是附近居民或在附近工作的人群,他們的購買需求相對固定,很少會對超市的牛奶銷售產生顯著的影響。
因此超市往往難以大規模提高牛奶的銷量,也就限制了其採用薄利多銷的銷售策略的可能性。
相較之下,網店面向全國銷售,消費族群更廣。
無論是城市還是農村,無論是東部沿海還是西部偏遠地區,人們只要有網絡,就可以輕鬆購買網店銷售的牛奶。
這種廣泛的銷售管道使得網店的銷售量更高,從而可以採用薄利多銷的策略。
即使單一顧客的購買量可能不大,但是透過累積大量的訂單,網店可以獲得可觀的銷售額,從而實現利潤最大化。
超市裡銷售牛奶,通常情況下是以單件銷售的方式進行,顧客可以根據自己的需求選擇購買數量。
這種銷售模式的優點在於顧客可以根據個人需求隨時購買所需的數量,由於單件銷售,價格相對會略高一些。
相較之下,網店銷售牛奶往往採用打包批量銷售的方式。
這意味著顧客需要一次性購買一定數量的牛奶才能完成訂單,通常會以整箱或多包的形式出售。
大量購買的好處是能夠享受到更低的平均單價。
因為商家可以透過大量採購牛奶來降低進貨成本,並將這些成本優勢轉移到顧客身上,從而吸引更多的購買。
平台優惠券的發放是網路商店銷售牛奶價格更低的另一個重要原因。
在各大電商平台上,顧客經常可以獲得各種優惠券,這些優惠券可以在購物時抵扣相應金額,從而降低實際支付的價格。
例如,淘寶的雙十一、京東的618等購物節,以及平時的假日大促銷活動,都會伴隨著大量的優惠券發放。
在這些活動期間,不僅是購物節當天,整個月份平台都會發放放大額優惠券,吸引更多的消費者參與購買。
此外,新用戶補貼也是各大電商平台吸引新用戶的常見手段。
新用戶註冊後可以獲得一定金額的補貼,用於購買商品,進一步拉攏用戶。
在平台優惠券的扶持下,網店牛奶的銷售價格可以進一步降低。
顧客可以利用優惠券抵扣金額,享受更低的購買價格,這種實惠的購物體驗吸引了大量的消費者選擇在網店購買牛奶。
如此一來就形成了良性的循環。
相較之下,超市雖然也會在假日等進行促銷活動,但由於缺乏第三方的拖底,促銷的價格也不會太低。
超市的促銷活動主要是由超市自行決定和承擔,因此在價格優惠上受到一定的限制。
與電商平台相比,超市的促銷力道通常會較弱,優惠程度也相對較小,因此很難與網店的價格競爭力相抗衡。
結語
綜上所述,網路商店銷售的牛奶價格相比超市低很多,並非因為品質差,而是網店銷售模式在定價方面更具優勢。
網路店的營運成本低,包括房租、人員和設備的成本等等,都相應的小很多。
網路商店採用簡易包裝的方式,牛奶的採購成本也較低。
網店銷售量大,可以利用薄利多銷策略,制定較低的售價。
此外平台的補貼也進一步降低了網店牛奶的售價。
實體店的牛奶雖然價格較高,但是也具有其他的優勢,故而究竟從那個通路購買牛奶,還要綜合考量。
