February 6, 2023

坚持喝柠檬水,这6大好处找上你,医生:4类人不要喝,或会伤身!

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一说到柠檬,相信大家的嘴里都在不自觉的流口水,可以说是酸味食物的典型代表了,尽管柠檬的口味偏酸,但是其中的营养成分却不容小觑。

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柠檬是生活中比较常见的水果,其中含有丰富的营养元素,维生素C、维生素B、钙、铁有机酸等营养物质,经常用柠檬泡水可以帮助身体润肠通便、美白塑身等

在冲泡柠檬水时,连皮一起泡最好,因为果皮中含有丰富的类黄酮,对身体有益处,柠檬深受养生人士的喜爱,经常有人用柠檬泡水喝,以达到养生的目的,经常喝柠檬水的好处也有很多。

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坚持喝柠檬水,这6大好处找上你

1.保护肠胃道

坚持喝柠檬水能够促进食物的消化及吸收,加快胃肠道蠕动,同时也具有保护胃黏膜的功效。

柠檬里面含有特殊的酸性物质,能够帮助食物的消化,减轻胃肠道负担,帮助毒素排出体外,让菌群处于平衡状态。

2.促进消化如果出现了消化不良的情况,那么很有可能会导致食物当中的营养物质难以被身体吸收利用,所以可以考虑适量喝点柠檬水,其中的酸性物质有助于促进胃酸分泌,对于改善消化不良的情况有帮助

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3.延缓衰老

柠檬中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,具有抗衰老功效,延缓皮肤衰老,防止皱纹柠檬水,还能够为身体补充水分改善皮肤状况有帮助。

4.清新口气

柠檬水可以起到杀菌的效果,在平时多喝柠檬水可以达到清新口气的效果,也可以帮助预防牙龈疾病,不过大家还需要注意柠檬水当中有软化牙釉质的物质,所以喝完柠檬水之后一定要马上刷牙,以免破坏掉牙齿。

5.减肥瘦身

如果每天早上醒来之后空腹喝一杯温的柠檬水,可以帮助排出身体内的有害物质,减少有害物质对于身体的危害,从而达到美容养颜的功效。

柠檬水还能够抑制食欲,减少对食物的摄入,所以能够达到减肥的效果。

6.提高免疫力效果

柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血。

还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。另外,柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。

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医生:4类人不要喝,会伤身

胃酸分泌旺盛的人

喝柠檬水有助于改善消化不良的情况,但是如果你的胃酸本身就非常旺盛的话,那么就不建议喝柠檬水,这类人经常喝柠檬水,很有可能会导致胃酸分泌更多,也可能会导致胃酸,给胃黏膜造成一定的刺激,出现胃炎、胃溃疡的情况。

胃溃疡患者

虽然柠檬水的营养价值是比较高的,但是对于患有胃部疾病,尤其是胃溃疡或者胃酸分泌过多的人,是不建议喝柠檬水的。

因为柠檬里面含有大量的钙元素,人体需要钙物质吸收,然而胃酸分泌过多,这些分泌物的消化需要从柠檬当中吸收钙物质,这就可能会导致消化道的负担加重

糖尿病患者

不建议糖尿病患者吃柠檬,因为柠檬里面含有大量糖分。糖尿病患者不能接受的就是糖分吸收的糖分太多会加重病情发展。

而且会带来各种并发症,严重损害健康,尤其是柠檬水当中所含有的糖分更高,长时间饮用,更容易引发血糖飙升。

龋齿者

喝柠檬水可能会造成一些不良的反应,柠檬水中含有一定糖分,糖与柠檬水中的酸性物质摄入过多容易引起牙齿被破坏。导致出现龋齿,也就是蛀牙,所以对于牙齿不好和有蛀牙的人来说,尽量少喝柠檬水。

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柠檬的“黄金搭档”找到了,早了解早受益

1、柠檬+蜂蜜

将柠檬洗干净,切成片放入密封的保鲜盒中,然后放入冰箱冷冻,可以取出几片柠檬,采用60~70度的水冲泡,根据口味加入蜂蜜,可以起到减肥提神的效果。

2、柠檬+菊花

柠檬洗干净,切成片,杯中加入菊花以及冰糖用开水冲泡,可以起到养肝补水降火的效果

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如何正确喝柠檬水

1、选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面

而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

2、水温60-70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60-70℃比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香

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