November 27, 2022

糖尿病患者吃橘子、橙子,到底是升血糖还是降血糖?早知道早了解

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在养生人群眼里,橘子、橙子浑身都是宝,民间更是有一个橘子五味药的说法,酸甜的口感,甚是吸引人,可对于糖尿病患者,经常吃橘子、橙子,究竟升血糖还是降血糖呢?

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糖尿病患者吃橘子、橙子,到底是升血糖还是降血糖?早知道早了解

橘子、橙子个头不大,却内含高营养?糖尿病患者经常吃会升血糖还是降血糖?

首先,橘子和橙子都是柑橘类水果,相比于其他水果,橘子、橙子都比较特殊,包括橘皮、橙皮、橘络、橙络、橘肉、橙肉都是可以吃的部分,并富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素B族、钙、铁、磷、镁、钾等多种人体所需的营养物质。

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在养生效果上,虽然没有橘子、橙子的营养堪比药物,但对身体健康而言,还是非常有益的。

比如经过挑选的橘子皮,在工业方式上制成陈皮,中医上讲,陈皮味苦、辛、性温,入肺、脾两经,有理气健脾、燥湿化痰,可用于脘腹胀满、食少吐泻、消化不良、咳嗽痰多,非常适合这个季节作用食疗的方式。

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在日常搭配上,因陈皮苦味较浓,可搭配桂圆干、红枣片、枸杞等养生食材,用来泡水或者与全谷物熬成养生粥,也都是不错的选择。

而对于很多人都喜欢丢弃的橘络、橙络,其实也大有用处,清晰可见的白色类似于网状的丝络,则指的是橘络和橙络。现代营养学上发现,该食物中含有一种叫做芦丁的成分,它虽然有苦味,但却可以保护心脑血管,增强血管弹性,对维护血管壁的渗透性有益。

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对糖尿病患者来说,也可以进一步维护心脑血管健康,对预防相关并发症同样具有积极的作用。

所以,无论糖友还是其他慢性疾病人群,都可以尝试吃下橘络或橙络,连带着果肉一起吃,其实口感也不会差到哪里去,还能收获更多的营养成分以及养生效果。

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对于橘肉和橙肉大家也不用担心,有的糖尿病患者可能认为,橘肉和橙肉吃起来甜,所有甜的食物都不能吃,容易升血糖。其实,这种说法是错的,从中国营养成分来看,橘子和橙子等柑橘类水果,都是低血糖、低负荷食物。

糖尿病患者在稳定病情的基础上,适量吃柑橘类食物是不会影响病情的,反而有利于机体吸收该食物中的营养。当然,单靠这类水果降糖也是不可能的,还需糖友配合医嘱,当成普通食物即可。

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