June 23, 2021

早餐來一碗疙瘩湯,喝一碗全身暖和

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天氣冷,早餐來一碗疙瘩湯,喝一碗全身暖和,比豆漿油條好多了

這款美食不用揉麵、不用發酵、不用等,輕鬆就能做出一碗特棒的美食。

天氣冷,早餐來一碗疙瘩湯,喝一碗全身暖和,比豆漿油條好多了

而且給食材非常豐富,口感也很好,絕對是一款解饞又管飽的美味。最為重要的是無論家裡來多少人都能輕鬆搞定的大家的飲食,而且分分鐘就能解決哦!而且大家都特別喜歡吃,畢竟食材豐富,口感棒。尤其是在冬季的時候,來上一碗好吃更保暖。它就是非常美味的疙瘩湯!天氣冷,早餐來一碗疙瘩湯,喝一碗全身暖和,比豆漿油條好多了!

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天氣冷,早餐來一碗疙瘩湯,喝一碗全身暖和,比豆漿油條好多了

今天就跟我一起來試一試吧,簡單易學,每個人都能輕鬆搞。在搭配方面也很有創意性,可以充分發揮自己的想像力,讓你每天吃的都不重樣。冬季不可錯過的美味,口感棒做法還簡單,解饞管飽,天天吃都不膩!家庭版的疙瘩湯真的特別好吃哦,千萬不要錯過。


【疙瘩湯】

製作配料:普通麵粉1碗青菜1把西紅柿1個雞蛋1個生抽1勺蠔油1勺鹽1勺半

製作方法:

1、一把小青菜清洗乾淨,切碎裝在碗中備用;再來切2顆大蒜,切成蒜片備用;

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2、西紅柿劃十字刀,用開水燙1分鐘左右,去皮後切成小碎丁備用;

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3、準備一碗普通麵粉,分次少量加入清水,拌成小面疙瘩,每次加清水都要拌均勻之後,再加下一次;

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4、鍋中熱油,油熱之後加入蒜片炒香,再加入西紅柿翻炒出湯汁;

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5、加入足夠的開水,再來簡單調味,1勺生抽,1勺半鹽、1勺蠔油,攪拌均勻;大約1-2分鐘左右,再把我們之前拌好的面疙瘩加進去,輕輕滑動,防止粘鍋底;

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6、煮開之後,再把蛋液淋進去,青菜也加進去,攪拌攪拌,煮開就可以關火了;

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7、另起鍋,加點植物油,油熱後放入一把蔥花,蔥花變綠就可以;

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8、蔥花和熱油一起澆在疙瘩湯裡面,攪拌均勻,這樣我們的疙瘩湯就做好了;

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9、天氣冷的時候,早餐就很喜歡這樣的疙瘩湯,養胃好消化,喝一碗全身暖和,尤其是孩子特別喜歡喝。喜歡喝疙瘩湯的可以試試這個做法,簡單好做,味道也不錯!

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