减肥从来不是一件嘴上说说就可以瘦下来的事情，除了要管住嘴，更要迈开腿。平时多运动，少熬夜，健康的饮食，合理的作息，充足的睡眠，不仅能有好的精神状态，还能管理好自己的身材。生活中能坚持这样做下去的人，不在少数，只是你没有遇到而已。

今天分享一道主食，刮油脂又饱腹，吃出苗条身材。这道主食是全麦馒头，用全麦粉制作成的馒头、面包、饼干，深受减肥达人的青睐。全麦粉不仅含有麦胚、麦麸、麸皮，还含有大量的营养素，热量低，更好的保存了小麦中的营养成分。全麦粉含有的水溶性膳食纤维，可使食物膨胀，增加饱腹感，同时可促进肠蠕动，帮助消化，对减肥有帮助。

我今天用的是黑全麦粉，一次买了5斤，平时除了蒸馒头，还用来烙饼吃，多吃不发胖。因全麦粉的口感粗糙，在蒸馒头的时候可适量添加一些白面粉，不仅口感好，粗细搭配，营养更均衡。也可以跟我学做成双色馒头，颜值高，好看又好吃。

接下来分享我做的全麦双色馒头，简单易学，每次蒸两大锅，放冰箱冷冻起来，随吃随取，方便省事。

全麦双色馒头

主要食材：黑全麦粉、白面粉

详细制作步骤

1.黑全麦粉和白面粉各一半，分别放在大碗里。

2.然后加入酵母，适量的水，先搅拌成面絮絮，然后揉成软硬适中的面团。

3.天热，面团发酵一个小时以上，两倍大即可。

4.把白面团和黑全麦面团，分别擀成大小一致的长面饼。

5.接着把白面饼放在黑全麦面饼上面。

6.从一端卷起来。

7.卷成长条。

8.卷的圈数越多，横截面就会越好看。

9.冷水上锅，等锅上气后，大火蒸15分钟即可。关火后，不要立即取出，焖5-8分钟，再打开锅盖，防止塌陷、回缩的情况。

七月想减肥，这样蒸馒头，刮脂又饱腹，吃出苗条身材，赶紧收藏了！

有话说：虽然吃全麦食品有很多好处，但不能一味地只吃粗粮，单一的饮食会造成营养不良，尽量保证食物多样化，使各种食物相互补充，才能得到均衡、全面的营养。