早餐超简单的吃法，剩饭和红薯做出好吃的

喜欢在家做早餐的朋友，可以试试这一款简单营养的吃法，所需要的食材非常简单，也可以随意搭配，出锅真的很香，孩子都吃不停嘴，而且做法超简单哦。

食材准备：红薯1根，剩饭1碗，30克面粉，白糖适量，牛奶半碗，食用油。

详细做法步骤如下：

第一步：先准备一碗剩饭，一根被风吹得有点干的红薯，这样的红薯是最好吃的，如果直接煮来吃，会有番薯糖流出来，红薯洗净后，把它切成薄片。

第二步：切好的红薯片放到盘中，准备一个锅，锅中烧开水，然后放一个蒸架，再把红薯片端进去放在蒸架上，盖上锅盖，把红薯片蒸烂，蒸的时间跟你切的红薯片厚薄有关，所以想要快的，可以再切薄一点。

第三步：蒸好的红薯片倒入大碗中，再把准备好的剩饭一起倒进去，然后加30克面粉，白糖适量，喜欢吃甜的多加一点，最后准备小半碗牛奶，一起加进去，牛奶要慢慢加，边加边用擀面杖把它充分搅拌均匀。

第四步：红薯剩饭搅拌至能揉成团就可以了，别加太多牛奶哦，太湿了不好做的，搅拌好后，手上抹点油，然后把搅好的红薯剩饭揉成一个个小团，大小按个人喜好吧。揉之前手上一定要抹油哦，因为米饭是会粘手的，不抹油揉不成团。

第五步：红薯饭团揉好后，准备一个不会粘的平底锅，锅中下少许油烧热，然后把红薯饭团一个个放进去煎，调小火慢慢煎，边煎边翻面，这样受热均匀一些，想要更快速煎好，大家可以做成饼形，这样只需要翻两面就很快可以煎好了。

第六步：红薯饭团煎至表面金黄酥香就可以关火出锅了，大家也可以选择用烤箱或空气炸锅来做，做成扁扁的饼形，更好吃哦。

这一款表面金黄酥香、里面软糯香甜的红薯剩饭丸子就做好了，喜欢的朋友试一下，有一股淡淡的奶香味，加上红薯香味，味道很好，孩子们非常喜欢吃，配上一壶豆浆或牛奶，一道营养美味的早餐就搞定了，很简单吧。