現在，隨著人們生活水準的提高，越來越多人開始注重養生。無論是老年、中年、或青少年，在追求健康的同時，飲食營養就是追求健康的必要條件，而脾胃是否康健是這條件的基礎。
中醫認為：脾胃為後天之本，氣血生化之源，胃主納，脾主化，胃主降濁，脾主升清，一納一化，一升一降，共同完成化生氣血的功能。
陳皮是一種具有極高藥用價值的中藥材，許多人在日常生活中喜歡以陳皮泡水飲用，每天堅持飲用，對身體保健有很好的功效。
XIAN XI TANG
陳皮泡水，有5大好處
1.通便
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陳皮對氣滯導致的便秘有很好的效果。如果是常常肚子脹，便秘的朋友可以用陳皮和甘草一起泡水喝，能有很好的通便效果。
2.消滯
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陳皮的健脾效果非常好，可以促進食慾，幫助消化。有積水的人可以用陳皮來泡水喝，也可以用來煲湯或煮茶。
3.化痰
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陳皮能夠理氣、化痰，非常適合濕痰、寒痰咳嗽者。像是出現咳嗽、痰多、舌苔白膩、胸悶、不思飲食等症狀的人，都可以試試用陳皮煮水喝。
4.安神
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陳皮中的揮發油、橙皮苷等成分能夠舒緩緊張情緒，緩解壓力，改善睡眠品質適當飲用陳皮水可以緩解鬱悶情緒，使人心情舒緩。
5.祛濕
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陳皮味苦、辛，性溫，具有理氣健脾的功效，還有燥濕化痰的作用。如果濕氣比較重，可以用陳皮泡腳，促進發汗帶走體內部分濕氣。另外，陳皮可配伍茯苓、薏米、芡實等，具有健脾利濕作用，可達到祛濕效果。
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陳皮加一物，每天喝一杯
1.陳皮加生薑
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陳皮和生薑一起使用，具有溫中散寒、行氣寬中的作用。
陳皮味辛、苦，性溫，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。生薑味辛，性溫，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。
將生薑和陳皮搭配在一起，每天用來泡水喝，能夠提高身體的新陳代謝水平，促進體內脂肪的加速燃燒和消耗，從而起到良好的刮油燃脂的作用。
如果每天堅持飲用一杯，就等於進行了半小時的慢跑，有助於推動腸胃的蠕動和消化。
2.陳皮加紅棗
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陳皮能健脾開胃、燥濕化痰，對支氣管炎、肺炎有一定的輔助療效。如果出現消化不良、腹脹、腹瀉等症狀，就可以泡陳皮水飲用。
紅棗能健脾益胃、補氣養血、安神解鬱等，如果出現貧血、腹瀉、心神不寧等情況就可以適量吃紅棗，也可以將紅棗泡水飲用。
將陳皮以及紅棗一起泡水飲用，起到的健脾胃效果更好，同時還能補氣養血、消積除脹，二者一起應用，可以起到同氣相求的效果。
3.陳皮加胎菊
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胎菊含有豐富的胺基酸以及多種營養成分，能夠幫助促進體內抗體的合成，增強自身的免疫力，也具有清肝明目的效果。
陳皮能幫助潤肺，健脾，止咳化痰，順氣，活血，是男女老幼皆可以飲用的茶品。
陳皮和胎菊一起泡水喝，具有疏風清熱、平肝明目、健脾和胃、理氣化痰、潤腸通便等功效，可以改善風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、視物昏花、脘腹脹滿、食少吐瀉等症。
將陳皮和胎菊一起泡水喝，也能幫助提升肝臟功能排出體內的毒素和垃圾，修復受損的肝臟細胞，呵護身體的健康。
