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香甜香蕉馅儿夹心,外皮酥掉渣,自己做超简单

儿子最爱吃这甜品,香甜香蕉馅儿夹心,外皮酥掉渣,自己做超简单

大家好,今天来跟大家分享一款简单快手的小甜品,小零食——香蕉派(手抓饼版)。

我在之前的文章中分享过简易香蕉派的做法,是用吐司做派皮,吃起来皮也是酥掉渣的,这次用的是手抓饼做派皮,它们之间最大的区别是吐司是自带甜味儿的,而手抓饼不甜,口感上都是酥脆的,但是完全两种不同的感觉,可能小朋友会偏爱吐司版本,像我这样的老阿姨会觉得手抓饼的不太甜,更好吃,中间的香蕉夹馅儿也是用炼乳来增加甜度,在甜的同时还会带有一股奶香,很好吃,做法相似,但会是两种效果,各有各的优点,总之都是很好吃的。

好啦,我下面就来分享一下这道特别简单又好吃,口感酥掉渣的手抓饼版香蕉派具体的用料用量以及制作方法,喜欢的朋友快来试试,不会很甜腻,更偏向中式餐点的感觉。

【用 料】

手抓饼2张,香蕉1根,炼乳1勺,鸡蛋1个,黑芝麻适量

【制作方法】

1.准备手抓饼,室温稍微回软以后,横竖各切一刀,平均分成四等份

2.鸡蛋打入碗中打散备用,香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺炼乳,搅拌均匀,馅料就做好了

3.取一份手抓饼,包入适量馅料,一根香蕉大约可以做八个香蕉派

4.捏紧收口,做成三角形

5.摆入烤盘,提前铺油纸,边缘用叉子在压实一下,在表面刷一层蛋液,撒黑芝麻

6.空气炸烤箱(烤箱)以180度进行预热,中层,上下火,烤20分钟,表面上色金黄即可出炉

7.酥酥脆脆,香香甜甜,趁热超好吃

8.安排起来~

好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~

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