天气热得真是没胃口，什么也不爱吃，所以就得想想方法，做点可以吸引家里人的美食才行，正好家里还有块南瓜，不如弄成南瓜泥，做点南瓜吐司吧，一方面营养齐全，另一方面也可以做好后，直接吃或者做三明治，汉堡，也更加方便。
果然面粉里加南瓜，不炒不烙，做成吐司，更蓬松暄软，组织也很细腻，直接撕着吃也不错，拉丝效果也很好的，而且只需一次发酵，操作简单，节省很多时间，即使放上3天也不硬，做好后，孩子都抢着吃呢！
下面就将具体制作方法同大家一起来说一下，喜欢的朋友不妨动手一起做起来吧，自己做的不加任何添加剂，吃起来不仅健康、卫生，而且味道一点不比买来的差。
【南瓜吐司】
食材用料：高筋面粉（也叫面包粉270克、南瓜泥80克、蛋液50克、牛奶50克、炼乳20克、淡奶油15克、糖30克、盐2克、酵母3克、黄油25克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材，除了盐和黄油外的其它食材全部都混合在一起，如图所示。
2、将其先混合揉成一个用手可以撑出大片膜，但是此时面膜并不结实，也不是很薄，如图所示。
3、上述状态中，可以放入盐和软化的黄油，将其混合揉成一个很薄，而且很有韧性且不易破的状态，破洞的话，其周边不是锯齿状态，是很光滑的边缘，这样面团就揉好了，如图所示。
4、将揉好的面团，稍做整理，如图所示。
5、揉好的面团，用擀面杖直接擀成一个长方形面片，如图所示。
6、将擀好的面片，进行三折，如图所示。
7、三折后的面片继续擀薄，成一个大长方形面片，如图所示。
8、将擀好的大长方形面片，自一端向另一端卷起来，如图所示。
9、将卷好的面团放入小花吐司模具中，如图所示。
10、开始进行发酵，发酵至面团高出放入模具的高度，如图所示。
11、烤箱提前进行预热，设置温度为145度，时间为26分钟，模具盖好盖子，开始进行烘烤即可，如图所示。
12、烤好，先趁热端起模具震一下（戴好防烫手套），将模具中的热气先震出去，然后直接打开盖子，将其脱模，放置凉即可。
13、放凉后的吐司，可以直接撕着吃，也可以切片吃，这个大家随意哈。
14、再来看一下，非常松软可口，淡淡的南瓜香味，很有营养哦。
[小贴士]：
1、因为南瓜泥蒸熟后的含水量不同，所以大家操作中灵活掌握。
2、没有花型模具，可以用450克吐司模具或者其它自己喜欢的模具都可以。
3、烤箱品牌不同，所以会有温度的差异，我用的是风炉烤箱，如果大家用普通烤箱的话，可以参考温度为180度，时间为30分钟，具体还要熟悉自家烤箱实际温度来灵活操作。
4、因为自己做的面包都不加任何添加剂，所以如果一次做得多，吃不完，不要放入冰箱冷藏，可以放入冰箱到冷冻室，吃的时候拿出来回温或者烤箱150度，烧烤四五分钟都可以。
