試試這款家常菜，一口氣可以吃上一碗做法超簡單

在各種美食食材中，我還是非常偏愛細粉絲的，畢竟這種食材吃起來特別爽口，不但口感有層次，而且它還能更好地吸收其它食材的味道，絕對是解饞管飽的不二之選哦！

記得有一次去一家比較有特色的飯店吃飯，就點過這樣一盤用粉絲精心烹飪的美食。口感絕對一流，顏值更高，不但能解饞，有時候甚至想直接拿來當飯吃呢！它就是豆芽雞蛋粉絲。這幾款食材搭在一起特別有分量，尤其是拿筷子夾一夾、彈一彈，感覺特別舒適。所以每次去都要點兩份！

越看越饞的家常美食，食材簡單，但味道一流，嚐過的人都讚不絕口！其實這款美食在家也是可以輕鬆搞定的，味道真的很棒。夏天沒有食慾，試試這款家常菜，一口氣可以吃上一碗，做法超簡單！居家必備美食，大家一定要學會呢！

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【豆芽炒雞蛋粉絲】

製作配料：豆芽1小碗粉絲1把蒜苗2顆雞蛋2個生抽2勺老抽1勺鹽半勺蠔油1勺

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、粉絲提前溫水泡軟；

3、蒜苗蒜葉和蒜白分開切備用；

4、2個雞蛋磕入碗中攪散，鍋中熱油，把雞蛋液倒進去翻炒至凝固，可以炒老一點不容易散開；

5、另起鍋加一點植物油，把蒜苗的蒜白加進去翻炒出香味；

6、再把豆芽加進去翻炒幾下，再加入粉絲，加入生抽、老抽、蠔油、鹽調味；

7、翻炒均勻之後，再把雞蛋和蒜苗葉加進去，大火翻炒均勻就可以出鍋了。

8、簡單在家做的豆芽粉絲，味道真的太棒了，不油膩，做法超簡單。不吃米飯，也可以吃上一碗，家人都喜歡吃！夏天沒有食慾，就試試這道菜吧！