March 4, 2021

餛飩皮新吃法,搭配雞肉和蔬菜低脂美味特

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餛飩皮新吃法,搭配雞肉和蔬菜,低脂美味特解饞,減肥也能大口吃

今天給家人們包了餛飩,剩下了一些餛飩皮,就用剩的餛飩皮,配上雞胸肉,香菇和胡蘿蔔,給自己做了一份低脂雞肉捲,簡單蒸一蒸就可以吃了,餛飩皮Q彈有嚼勁,肉餡鮮肉多汁,味道還真不錯!

餛飩皮新吃法,搭配雞肉和蔬菜,低脂美味特解饞,減肥也能大口吃

雞胸肉在雞肉中屬於蛋白質含量最高,脂肪含量最低的部位,營養價值很高,飽腹感也很強,特別適合健身和瘦身期的朋友食用。現在把做法分享給大家,喜歡的朋友不妨做起來!正在瘦身期卻不知道吃什麼的朋友,也不要錯過。

【低脂餛飩皮雞肉捲

所需食材:

雞胸肉一塊,乾香菇五個,胡蘿蔔半個,生薑一塊,橄欖油一勺,餛飩皮適量。

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1.準備食材並清洗乾淨,香菇提前用清水泡發。

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2.雞胸肉剁成肉末,生薑,胡蘿蔔,香菇切丁,也可以用料理機打成肉餡。

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3.在肉餡中放少許鹽,一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,一勺橄欖油,一勺玉米澱粉,一個雞蛋清,適量的胡椒粉,沿一個方向攪拌均勻。

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4.這是拌好的肉餡。

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6.取一張餛飩皮,四周抹上清水,放適量的肉餡,從一端捲起,再包起來。

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7.放入蒸鍋中,水開後大火蒸10分鐘。

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8.時間到,出鍋啦!可以美美享用了!

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咬一口鮮美多汁,這份低脂餛飩皮雞肉捲,營養美味又解饞,多吃也不擔心長肉肉,瘦身期的朋友可以放心吃!學會了朋友趕緊做起來吧!超好吃呢!

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