April 22, 2021

包菜别炒着吃了,切一切拌一拌做成三明治

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包菜也叫圆白菜、卷心菜,是日常生活中常见的食材,一年四季都可以买得到。包菜不仅价格便宜,营养价值也很丰富,含有人体所需的维生素和微量元素,常食可促进新陈代谢,对女人皮肤有好处,起到抗氧化和抗衰老的作用。夏天没食欲,多吃一些,有帮助消化、增进食欲的作用。同时具有防癌抗癌、杀菌消炎、增强抵抗力等功效。

包菜别炒着吃了,切一切拌一拌,做成三明治,好吃低脂又健康

今天教大家做的既不是手撕包菜,也不是拌包菜,而是用它做三明治。三明治的做法实在是太多了,之前也分享了许多三明治的教程,可简单可复杂,根据个人喜好,把喜欢的食材夹在吐司中间即可。

我喜欢在三明治里加入许多蔬菜,例如生菜、黄瓜、番茄,再加入鸡蛋和火腿,早上吃很健康。这次做的包菜三明治,是参考蛋黄酱三明治的做法。蛋黄酱三明治在711便利店里具有很高的人气,其做法也是相当的简单,在原有的基础上加一些包菜丝,味道超级棒。

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包菜三明治,好吃低脂又健康,简单易学,厨房小白看一遍就会。

包菜三明治

主要食材:包菜、鸡蛋、蛋黄酱、吐司

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详细制作步骤

1.两个鸡蛋冷水下锅,中火煮8分钟,捞出冷水降温,方便去壳。将去壳后的鸡蛋,放在碗中。

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2.用勺子或叉子,把鸡蛋压碎,越碎越好。

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3.接着放入包菜丝,撒少许盐和黑胡椒,挤上蛋黄酱。

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4.充分拌匀即可。

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5.吐司上面放一片火腿片。

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6.接着放上做好的包菜蛋黄酱。

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7.最后盖上另一片吐司,用保鲜膜紧紧的包裹起来,对半切开即可。

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包菜别炒着吃了,切一切拌一拌,做成三明治,低脂健康,香脆又美味,好吃低脂又健康。

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小贴士:包菜洗净后,切得越细越好。除了放蛋黄酱,还可以加一点黄芥末酱,味道更浓郁。

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